Moretti Forni S125ES-161616-P – 3x16 cm Taş Tabanlı Çok Amaçlı Elektrikli Fırın, Buharlı, Mayalandırmalı

Moretti Forni S125ES-161616-P, yüksek kapasiteli üretim için özel olarak tasarlanmış üç katlı profesyonel bir elektrikli taş tabanlı fırındır. Her katta 16 cm iç yükseklik sunar ve bu sayede farklı ürün gruplarının aynı anda homojen şekilde pişirilmesini sağlar. Özellikle ekmek, pizza, börek, çörek ve pastacılık ürünlerinde üstün sonuçlar elde edilir.

Taş tabanlı pişirme yüzeyi, ısıyı eşit ve stabil şekilde dağıtarak ürünlerde çıtır kabuk ve dengeli pişirme sağlar. Entegre buhar sistemi, kabukların parlak ve çıtır olmasını sağlarken iç kısmın nemini korur. Dahili mayalandırma kabini, hamurların en ideal koşullarda olgunlaşmasını ve hacim kazanmasını garanti eder.

Fırın, Dual-Temp® teknolojisi sayesinde üst ve alt ısının bağımsız kontrolüne imkan tanır. Adaptive-Power® enerji kullanımını optimize ederken, Eco-Standby™ özelliği gereksiz enerji tüketimini önler. Power-Booster™ yoğun kullanımlarda hız kazandırır. PID sistemi, sıcaklığın hassasiyetini koruyarak her pişirme döngüsünde standart kaliteyi garanti eder.

Renk seçenekleri arasında fiyat farkı vardır stok ve detaylı bilgi için lütfen iletişime geçiniz.