Moretti Forni S125ES-161600-P – 2x16 cm Taş Tabanlı Çok Amaçlı Elektrikli Fırın, Buharlı, Mayalandırmalı

Moretti Forni S125ES-161600-P, profesyonel fırıncılık ve pastacılık için yüksek performans sunan iki katlı elektrikli taş tabanlı bir fırındır. Her katta 16 cm iç yükseklik bulunur ve bu sayede ekmek, pizza, börek ve hamur işi ürünlerinde homojen pişirme sağlar. Taş tabanlı yapısı, geleneksel pişirme dokusunu modern teknolojiyle buluşturarak ürünlerde mükemmel kabuk ve iç doku elde edilmesini garanti eder.

Fırın, Dual-Temp® teknolojisi sayesinde üst ve alt ısının ayrı kontrolüne imkan tanır. Adaptive-Power® sistemi enerji tüketimini optimize ederken, Eco-Standby™ özelliği gereksiz enerji kaybını önler. Power-Booster™ yoğun üretim anlarında hız kazandırır. PID sistemi, sıcaklığı hassas şekilde düzenleyerek her üründe aynı kaliteyi sunar.

Entegre buharlı pişirme özelliği, ürünlerin çıtır kabuklu ve nemli iç yapıya sahip olmasını sağlarken, dahili mayalandırma kabini hamurların doğru koşullarda olgunlaşmasını garanti eder. Paslanmaz çelik gövdesi, uzun ömürlü ve hijyenik kullanım için tasarlanmıştır. Kullanıcı dostu 5” TFT ekranı ve programlanabilir fonksiyonları sayesinde kolay kullanım sunar. Ayrıca SmartBaking uygulaması ile uzaktan erişim imkanı, modern mutfakların ihtiyaçlarını eksiksiz karşılar.

Renk seçenekleri arasında fiyat farkı vardır stok ve detaylı bilgi için lütfen iletişime geçiniz.