Moretti Forni S125EI-222216-P – 2x22 cm + 1x16 cm Taş Tabanlı Çok Amaçlı Elektrikli Fırın, Buharlı, Mayalandırmalı

Moretti Forni S125EI-222216-P, yüksek kapasiteli üretimlerde esneklik arayan profesyonel işletmeler için geliştirilmiş üç katlı elektrikli taş tabanlı bir fırındır. İki katta 22 cm, bir katta ise 16 cm iç yükseklik sunar. Bu kombinasyon sayesinde iri gramajlı ekmekler, büyük tepsi ürünleri, pizza ve aynı zamanda daha küçük boyutlu pastacılık ürünleri tek cihazda, homojen şekilde pişirilebilir.

Taş tabanlı pişirme yüzeyi, ısıyı dengeli dağıtarak ürünlerin tabanında çıtır bir doku ve kabukta eşit renk oluşumunu garanti eder. Entegre buhar sistemi, kabukların altın renginde, çıtır ve parlak olmasını sağlarken iç yapının nemli kalmasına yardımcı olur. Dahili mayalandırma kabini, hamurların en uygun koşullarda olgunlaşmasını destekler.

Fırında bulunan Dual-Temp® teknolojisi, üst ve alt ısıların ayrı ayrı kontrol edilmesini sağlar. Adaptive-Power®, enerji kullanımını optimize ederken, Eco-Standby™ özelliği enerji tasarrufu sunar. Power-Booster™, yoğun kullanım anlarında hızlı ve güçlü performans kazandırır. PID kontrol sistemi, pişirme süresince sıcaklık hassasiyetini korur.

Renk seçenekleri arasında fiyat farkı vardır ve fiyat standart versiyonu için geçerlidir stand ve aksesuarlarının stok ve detaylı bilgisi için lütfen iletişime geçiniz.