Moretti Forni S125EI-222200-P – 2x22 cm Taş Tabanlı Çok Amaçlı Elektrikli Fırın, Buharlı, Mayalandırmalı

Moretti Forni S125EI-222200-P, profesyonel fırıncılık ve pastacılıkta yüksek kapasite gerektiren üretimler için tasarlanmış iki katlı elektrikli taş tabanlı bir fırındır. Her katta 22 cm iç yükseklik sunan geniş pişirme odaları sayesinde iri gramajlı ekmekler, büyük tepsi ürünleri, pizza ve pastacılık ürünleri aynı anda homojen biçimde pişirilebilir.

Taş tabanlı pişirme yüzeyi, ısıyı eşit şekilde dağıtarak ürünlerde çıtır taban ve dengeli kabuk elde edilmesini sağlar. Entegre buhar sistemi, ürünlerin kabuklarının altın renginde, parlak ve çıtır çıkmasına yardımcı olurken iç yapının nemli kalmasını garanti eder. Dahili mayalandırma kabini, hamurların kontrollü koşullarda dinlenmesini ve ideal hacme ulaşmasını sağlar.

Fırında yer alan Dual-Temp® teknolojisi, üst ve alt ısıyı bağımsız olarak kontrol etme imkanı tanır. Adaptive-Power®, enerji tüketimini akıllıca optimize eder. Eco-Standby™, gereksiz enerji kaybını önlerken, yoğun kullanım anlarında Power-Booster™ hız kazandırır. PID kontrol sistemi, sıcaklık hassasiyetini koruyarak standart ve kaliteli pişirme sonuçları sunar.

Renk seçenekleri arasında fiyat farkı vardır ve fiyat standart versiyonu için geçerlidir stand ve aksesuarlarının stok ve detaylı bilgisi için lütfen iletişime geçiniz.