Moretti Forni S125EI-221616-P – 1x22 cm + 2x16 cm Taş Tabanlı Çok Amaçlı Elektrikli Fırın, Buharlı, Mayalandırmalı

Moretti Forni S125EI-221616-P, farklı ürün yüksekliklerinde üretim yapmak isteyen profesyonel işletmeler için geliştirilmiş üç katlı elektrikli taş tabanlı bir fırındır. Alt katta 22 cm, üst iki katta ise 16 cm iç yükseklik sunar. Bu kombinasyon, büyük boy ekmek ve tepsi ürünleriyle birlikte küçük hamur işleri, börek ve pastacılık ürünlerinin aynı anda, yüksek kaliteyle pişirilmesini sağlar.

Taş tabanlı pişirme yüzeyi, ısıyı homojen şekilde yayarak ürünlerde mükemmel kabuk ve çıtırlık sağlar. Entegre buhar sistemi, kabukların altın renginde ve parlak çıkmasına katkı sağlarken iç dokunun nemli kalmasını garanti eder. Dahili mayalandırma kabini, hamurların en uygun koşullarda dinlenmesini destekleyerek üretim verimliliğini artırır.

Fırında bulunan Dual-Temp® teknolojisi, üst ve alt ısının bağımsız kontrolünü mümkün kılar. Adaptive-Power®, enerji tüketimini optimize ederken, Eco-Standby™ gereksiz enerji kaybını önler. Power-Booster™, yoğun kullanımda ek güç sağlayarak daha hızlı sonuçlar verir. PID kontrol sistemi, pişirme boyunca sıcaklık hassasiyetini koruyarak her üründe aynı kaliteyi sunar.

Renk seçenekleri arasında fiyat farkı vardır ve fiyat standart versiyonu için geçerlidir stand ve aksesuarlarının stok ve detaylı bilgisi için lütfen iletişime geçiniz.