Moretti Forni S125EI-161600-P – 2x16 cm Taş Tabanlı Çok Amaçlı Elektrikli Fırın, Buharlı, Mayalandırmalı

Moretti Forni S125EI-161600-P, profesyonel mutfaklarda hem estetik hem de performans arayan işletmeler için geliştirilmiş iki katlı elektrikli taş tabanlı fırındır. Her katta 16 cm iç yükseklik sunar ve özellikle ekmek, pizza, börek ve pastacılık ürünlerinde homojen pişirme sonuçları sağlar. Taş tabanlı yapısı, geleneksel taş fırın lezzetini modern teknolojiyle birleştirerek çıtır kabuk ve yumuşak iç doku elde edilmesini garanti eder.

Fırın, Dual-Temp® teknolojisi ile üst ve alt ısının bağımsız kontrolüne imkan tanır. Adaptive-Power® özelliği enerji tüketimini optimize ederken, Eco-Standby™ ile enerji tasarrufu sağlanır. Power-Booster™ yoğun üretim dönemlerinde hız kazandırır. PID sistemi, pişirme sırasında sıcaklık hassasiyetini sabit tutar.

Entegre buharlı pişirme sistemi, ürünlerin kabuklarının çıtır ve parlak olmasını sağlarken iç yapının nemli kalmasına yardımcı olur. Dahili mayalandırma kabini, hamurların ideal koşullarda olgunlaşmasını ve mükemmel sonuçlar vermesini sağlar.

Renk seçenekleri arasında fiyat farkı vardır ve fiyat standart versiyonu için geçerlidir stand ve aksesuarlarının stok ve detaylı bilgisi için lütfen iletişime geçiniz.