Moretti Forni S105EI-222222-P – 3x22 cm Taş Tabanlı Çok Amaçlı Elektrikli Fırın, Buharlı, Mayalandırmalı

Moretti Forni S105EI-222222-P, yüksek hacimli üretim için tasarlanmış üç katlı profesyonel bir elektrikli taş tabanlı fırındır. Her katta 22 cm iç yükseklik sunan geniş pişirme odaları ile iri gramajlı ekmekler, büyük tepsili pastacılık ürünleri ve yoğun üretim gerektiren tarifler için idealdir.

Taş tabanlı pişirme yüzeyi, ısının eşit şekilde dağılmasını sağlayarak ürünlerin alt kısmında çıtırlık ve hacim oluşturur. Entegre buhar sistemi, ürünlerin kabuklarının altın renginde, parlak ve çıtır olmasını sağlarken iç yapısının nemli kalmasını destekler. Dahili mayalandırma kabini, hamurun doğru koşullarda dinlendirilmesini sağlayarak maksimum verimlilik sunar.

Fırında bulunan Dual-Temp® teknolojisi, üst ve alt ısının bağımsız kontrolünü mümkün kılar. Adaptive-Power® ile enerji tüketimi akıllıca optimize edilir, Eco-Standby™ özelliği enerji tasarrufu sağlar. Yoğun kullanımda Power-Booster™ hızlı sonuçlar verir. PID sistemi, sıcaklık hassasiyetini koruyarak her pişirme döngüsünde standart kalite elde edilmesini garanti eder.

Renk seçenekleri arasında fiyat farkı vardır ve fiyat standart versiyonu için geçerlidir stand ve aksesuarlarının stok ve detaylı bilgisi için lütfen iletişime geçiniz.