Moretti Forni S105EI-222216-P – 2x22 cm + 1x16 cm Taş Tabanlı Çok Amaçlı Elektrikli Fırın, Buharlı, Mayalandırmalı

Moretti Forni S105EI-222216-P, esnek üretim kapasitesi ve yüksek performansıyla profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş üç katlı bir elektrikli taş tabanlı fırındır. Bu model, iki katta 22 cm iç yükseklik, bir katta ise 16 cm iç yükseklik sunarak farklı boyutlarda ürünlerin aynı anda pişirilmesine imkan tanır. Büyük ekmekler, tepsili ürünler, pizza ve küçük pastacılık ürünleri tek cihazla eş zamanlı ve homojen şekilde hazırlanabilir.

Taş tabanlı pişirme yüzeyi, ısının eşit yayılmasını sağlayarak ürünlerde çıtır taban ve dengeli kabuk elde edilmesini garanti eder. Entegre buhar sistemi, kabukların çıtır, parlak ve altın renginde olmasını sağlarken ürün içinin nemli kalmasına yardımcı olur. Dahili mayalandırma kabini, hamurların en doğru koşullarda olgunlaşmasını ve istenen hacmi kazanmasını sağlar.

Fırında kullanılan Dual-Temp® teknolojisi, üst ve alt ısıların bağımsız kontrolünü mümkün kılar. Adaptive-Power®, enerji tüketimini akıllıca yönetirken, Eco-Standby™ gereksiz enerji kullanımını önler. Power-Booster™ yoğun üretim dönemlerinde hız kazandırır. PID kontrol sistemi ile sıcaklık hassasiyeti korunur ve her pişirme döngüsünde standart kalite elde edilir.

Renk seçenekleri arasında fiyat farkı vardır ve fiyat standart versiyonu için geçerlidir stand ve aksesuarlarının stok ve detaylı bilgisi için lütfen iletişime geçiniz.