Moretti Forni S105EI-221600-P – 1x22 cm + 1x16 cm Taş Tabanlı Çok Amaçlı Elektrikli Fırın, Buharlı, Mayalandırmalı

Moretti Forni S105EI-221600-P, farklı yüksekliklerde ürün pişirmek isteyen profesyonel işletmeler için tasarlanmış esnek bir çözümdür. İki katlı yapıda, alt katta 22 cm, üst katta ise 16 cm iç yükseklik sunarak aynı anda hem büyük boy ekmek ve tepsili ürünler hem de küçük hamur işleri ve pastacılık ürünlerinin pişirilmesini mümkün kılar.

Taş tabanlı pişirme yüzeyi, ısıyı eşit şekilde yayarak ürünlerde çıtır kabuk ve dengeli pişirme sağlar. Entegre buhar sistemi, kabukların parlak ve çıtır olmasını sağlarken iç kısmın nemli kalmasına yardımcı olur. Dahili mayalandırma kabini, hamurların kontrollü şekilde olgunlaşmasını destekler ve en ideal hacme ulaşmasını sağlar.

Fırın, Dual-Temp® teknolojisi ile üst ve alt ısının bağımsız yönetimine imkan tanır. Adaptive-Power® enerji kullanımını optimize ederken, Eco-Standby™ özelliği gereksiz enerji tüketimini engeller. Yoğun kullanımlarda Power-Booster™ ile ekstra güç sağlanır. PID sistemi, sıcaklık hassasiyetini koruyarak pişirme süresince stabilite sağlar.

Renk seçenekleri arasında fiyat farkı vardır ve fiyat standart versiyonu için geçerlidir stand ve aksesuarlarının stok ve detaylı bilgisi için lütfen iletişime geçiniz.