Moretti Forni S105EI-161616-P – 3x16 cm Taş Tabanlı Çok Amaçlı Elektrikli Fırın, Buharlı, Mayalandırmalı

Moretti Forni S105EI-161616-P, profesyonel fırıncılık ve pastacılık alanında yüksek kapasite ve üstün kalite arayan işletmeler için geliştirilmiş üç katlı elektrikli taş tabanlı bir fırındır. Her katta 16 cm iç yükseklik sunar ve taş tabanlı pişirme yüzeyi sayesinde ekmek, pizza, börek ve pastacılık ürünlerinde kusursuz kabuk rengi ve homojen pişirme sağlar.

Entegre buharlı pişirme özelliği, ürünlerin kabuklarının çıtır kalmasına ve iç yapısının nemli şekilde korunmasına yardımcı olur. Dahili mayalandırma kabini, hamurun en doğru koşullarda olgunlaştırılmasını sağlar. Böylece yoğurma aşamasından son ürüne kadar tüm süreç tek bir cihazda kontrol altında tutulur.

Fırın, Dual-Temp® teknolojisi ile üst ve alt ısının bağımsız yönetilmesine imkan tanırken, Adaptive-Power® teknolojisi enerji tüketimini optimize eder. Eco-Standby™ özelliği ile enerji tasarrufu sağlanırken, Power-Booster™ yoğun üretim anlarında ekstra güç desteği sunar. PID sistemi, pişirme süresince hassas sıcaklık değerlerinin korunmasını garanti eder.

Renk seçenekleri arasında fiyat farkı vardır ve fiyat standart versiyonu için geçerlidir stand ve aksesuarlarının stok ve detaylı bilgisi için lütfen iletişime geçiniz.