Honduras Finca La Cruz Extended Fermentation Espresso Kahve 250 Gr

Honduras Finca La Cruz Extended Fermentation – Katmanlı Tatların Ustalıkla Sunumu

Honduras’ın Santa Barbara bölgesinde özenle toplanmış ve fermantasyon süresi uzatılmış özel bir işleme yöntemiyleüretilen bu mikro lot kahve, kahve dünyasında sofistike lezzetlerin arayışında olanlar için tasarlandı. Uzatılmış fermantasyon işlemi sayesinde çekirdeklerin içindeki meyvemsi karakter maksimum seviyede açığa çıkar. Orta – koyu kavrumla, espresso fincanında kompleks ve zengin bir lezzet profili sunar.

• Menşei: Honduras – Santa Barbara

• Rakım: 1750 m

• Tür: %100 Arabica – Microlot

• İşleme Yöntemi: Uzatılmış fermantasyon (Extended Fermentation)

• Kavrum Profili: Full City (Orta – koyu)

• İdeal Demleme: Espresso, moka pot

  Tat Profili:

• Çilek, olgun kiraz, sütlü çikolata

• Hafif baharat ve tropikal meyve dokunuşları

• Çok katmanlı, zengin ve sofistike yapı

  Aroma & Gövde:

• Güçlü meyvemsi ve sıcak baharatlı aroma

• Dolgun ve kadifemsi gövde

• Uzun süren tat profili ve tatmin edici içim

  Asidite:

• Şarapımsı, belirgin fakat dengeli

• Tatlılıkla harmanlanmış meyvemsi canlılık

• Yoğun ama yormayan asidite karakteri

  Kimler İçin Uygun?

• Çok katmanlı tat profili arayan espresso barlar

• Premium espresso menüsü sunan nitelikli kafeler

• Özgün karaktere sahip sınırlı üretim kahve arayan kavurucular

• Tadım derinliğiyle fark yaratmak isteyen işletmeler