EKA MKF 611 V C TS Elektrikli Kompakt Boylerli Kombi Fırın (Dokunmatik Kontrol)

EKA MKF 611 V C TS, profesyonel mutfaklarda kompakt boyutlarda kombi pişirme teknolojisi, dokunmatik kontrol ve yüksek hassasiyet sunan bir modeldir. 6 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi sayesinde küçük restoranlar, kafeler, oteller ve catering mutfakları için idealdir.

Boylerli yapısı sayesinde cihaz; konveksiyon, buhar ve kombi pişirme fonksiyonlarını tek gövdede birleştirir. Maksimum 270°C sıcaklık kapasitesine sahip olan fırın, 1 güçlü çift yönlü fan motoru ile yiyeceklerin homojen şekilde pişmesini sağlar.

Gelişmiş TFT dokunmatik ekran, sıcaklık, süre, nem ve pişirme modlarının hassas şekilde ayarlanmasına imkân verir. 100 program hafızası ve her program için 10 pişirme kademesi ile yoğun mutfak operasyonlarında kolaylık sunar. Opsiyonel otomatik yıkama sistemi (MWT) ve ısı probu (MCSCM) desteğiyle hijyen ve pişirme hassasiyeti en üst düzeye çıkarılır.