EKA EKF 311 N UD Elektrikli Konveksiyonlu Nemlendirmeli Fırın (Manuel Kontrol)

EKA EKF 311 N UD, küçük ölçekli profesyonel mutfaklarda kompakt yapısı, manuel kontrol sistemi ve nemlendirme fonksiyonu ile öne çıkan elektrikli konveksiyonlu fırındır. 3 adet GN 1/1 tepsi kapasitesiyle restoranlar, kafeler ve catering mutfakları için ideal çözümler sunar.

Cihaz, manuel sıcaklık ve zaman kontrolü ile basit ve kullanıcı dostu bir kullanım sağlar. 100 – 260°C sıcaklık aralığı sayesinde geniş pişirme seçenekleri sunar. Entegre manuel nemlendirme sistemi, yiyeceklerin kurumasını engelleyerek daha lezzetli ve homojen pişirme sonuçları elde edilmesine imkân tanır.

1 adet çift yönlü fan motoru yiyeceklerin eşit pişmesini sağlarken, paslanmaz çelik gövdesi uzun ömürlü ve hijyenik kullanım sunar. Kompakt ölçüleri ile dar alanlara kolayca entegre edilebilir.