EKA EKF 311 N T UD Elektrikli Konveksiyonlu Nemlendirmeli Fırın (Dokunmatik Kontrol)

EKA EKF 311 N T UD, küçük ölçekli profesyonel mutfaklarda dokunmatik ekran teknolojisi, nemlendirme fonksiyonu ve kompakt tasarımıyla öne çıkan yüksek performanslı bir fırındır. 3 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi sayesinde restoranlar, kafeler ve catering işletmeleri için mükemmel bir çözümdür.

Gelişmiş TFT dokunmatik kontrol paneli, sıcaklık, süre, fan hızı ve nemlendirme ayarlarının kolayca yapılmasına olanak tanır. 30 – 260°C sıcaklık aralığı sayesinde geniş bir ürün yelpazesinde pişirme imkânı sunar.

Cihazın entegre manuel nemlendirme sistemi, yiyeceklerin daha homojen ve lezzetli sonuçlarla pişmesini sağlar. Ayrıca 1 adet çift yönlü fan motoru, hava akışını eşit dağıtarak tüm tepsilerde aynı kaliteyi elde etmenize yardımcı olur. Paslanmaz çelik gövdesi dayanıklılığı artırırken kompakt yapısı dar alanlarda kullanım kolaylığı sağlar.