KONGO FİLTRE KAHVE 250 GR

Güney Kivu Bölgesi’ndeki muz yetiştiricileri bakteriyel bir hastalık sonucu muz plantasyonlarını kaybetmeye başlar. Yerine alternatif olarak kahve yetiştiriciliği değerlendirilir. Küçük bir grup uzman kahve yetiştiricisi öncülüğünde yetiştirimeye başlanan kahve bugün bölgenin dominant ürünüdür. Bazı üreticilerin Kivu Gölü’nden geçerek komşu ülkelerle kayıt dışı ticaret yapması ve bunun doğurduğu olumsuz sonuçlar üzerine ticarette sahtekarlıkla mücadele eden, kaliteli organik kahve üretimini destekleyen AMKA Kooperatifi kurulur. Svahili dilinde "uyanış” anlamını taşıyan amka sözcüğü, kahve yetiştiricisinin uyanışını temsil eder. Kooperatifin amacı kahve kültürünü yeniden canlandırmaktır. Kooperatifin websitesine bağlantıdan ulaşılabilir: https://www.amkakivu.org