GUATEMALA FİLTRE KAHVE 250 GR

Birçok mikroklimaya sahip olan Guatemala'nın çeşitli bölgelerinde kahve yetiştirilir. Üretimin çoğu küçük çiftlik sahibi üreticiler tarafından yapılır. Bourbon, Caturra, Typica, Catuai çeşitleri yaygın olarak yetişir. Genel olarak kakao ve narenciye meyveleri, kavrulmuş aromaların yoğunluğu hissedilir. 1300 metre ve üzeri rakımda yetişen kahveler SHB (Strictly Hard Bean) etiketini alır ve yoğunluğu yüksek, kompleks, aroma ve asidite potansiyeli yüksek çekirdek anlamına gelir. SHB Antigua Pastoral, 1500-1600 metre rakımda, Antigua bölgesinde yetişir. Antigua, Guatemala’nın en çok tanınan kahve üretici bölgesidir. Bu bölgeye özel kahveler ‘Genuine Antigua Coffee’ coğrafi işaretini alabilir.